МЕНЮ

  • ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    Овощной букет......................................300г/650 р

    (свежая зелень, бакинские помидоры и огурцы)

     

    Ассорти из сыров...................................250г/490 р

    (сулугуни, чечел, чанах)

     

    Ассорти из импортных сыров.................400г/1190 р

    (Бри, Маасдам, Мраморный, Дор-блю,

    Чечил копченый, мед, виноград, грецкий орех)

     

    Мясное ассорти.................................300г/650 р

    (буженина, куриный рулет, говядина запеченная)

     

    Сельдь с картофелем.............................150г/330 р

     

    Домашние соленья.................................250г/350 р

    (капуста, огурцы, перец, черемша)

    Баклажаны с орехами.............................150г/300 р

    Семга слабосоленая...............................100г/440 р

    Икра красная в тарталетках.....................4шт/440 р

    Язык с хреном...................................100/20г/350 р

     

    Оливки/маслины....................................150г/220 р

     

    Лимонная нарезка....................................50г/100 р

     

     

  • САЛАТЫ

     

     

    Салат с телятиной..................................200г/460р

    (отварная телятина, помидоры черри, листья салата, перепелиные яйца, оливковое масло, бальзамический уксус, горчица, чеснок)

     

    Салат "Мясной".......................................200г/460 р

    (ветчина, язык отварной, куриная грудка,  соленые огурцы, грибы жаренные, зелень, майонез)

    Чобан-салат............................................250г/390 р

    (помидор и огурцы Бакинские, редис, кинза, лук,

    болгарский перец, специи, масло оливковое)

     

    Греческий салат.......................................200г/390 р

    (помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр Фетаки,

    маслины, оливково-бальзамический соус)

     

    Салат из морепродуктов .........................200г/550 р

    (салат айсберг, мидии, осьминоги, кальмары, тигровые креветки, соус "Пикантный")

     

    Цезарь с курицей....................................200/420 р

    (салат айсберг, пармезан, гренки, помидоры черри,

    обжаренная куриная грудка, соус "Цезарь")

     

     

    Цезарь с креветками..............................200г/480 р

     

    Цезарь с семгой......................................200г/480 р

     

    Авокадо с креветками............................250г/490 р

    (авокадо, зелень, айсберг, креветки, соус "Цезарь", пармезан)

     

    Руккола с креветками.............................250г/580 р

    (руккола, помидоры черри, тигровые креветки,

    кедровые орешки, пармезан, специи)

     

    Салат с копченым угрем..........................200г/580 р

    (салат микс, копченый угорь, креветки, кунжут,

    соус "Унаги", бальзамический уксус, соевый соус,

    масло оливковое)

     

    Томато-Моцарелла.................................280/420 р

    (сыр Моцарелла, помидоры, соус "Песто")

     

    Салат из теплой куриной печени.............250/520 р

    (куриная печень, лук, руккола, грейпфрут,

    черри, кунжут, фирменная заправка)

  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

    Блины с мясом.......................................3шт/310 р

    Блины с семгой......................................3шт/440 р

     

    Жульен грибной..................................100г/260 р

     

    Жульен куриный..................................100г/260 р

     

     

    Грибочки под сыром...............................250г/390 р

     

    Сулугуни с помидорами на кеце .............200г/360 р

     

    Долма из баранины................................150г/360 р   (в виноградных листьях)

     

     

  • СУПЫ

    Русский борщ со сметаной.....................300г/290 р

     

    Крем-суп из шампиньонов.....................300г/390 р

     

    Крем-суп из брокколи............................300г/390 р

     

    Харчо из баранины................................300г/330 р

     

    Лапшка куриная.....................................300г/270 р

     

    Мерджибек чорба..................................300/330 р

    (турецкий суп из чечевицы)

     

    Крем-суп из морепродуктов...................300/550 р

    (семга, морской коктейль, креветки,

    мидии, сливки, сухой чеснок)

     

  • ВЫПЕЧКА

    Хачапури по-мегрельски..........................500г/580 р

     

    Хачапури по-аджарски.............................350г/480 р

     

    Лаваш домашний .............................................90 р

     

    Хлебная корзина...............................................80 р

  • ЗАКУСКИ К ПИВУ

    Крылья "Барбекю"......................................4шт/440 р

     

    Креветки отварные...................................150г/480 р

     

    Королевские креветки жареные...............200г/890 р

     

    Креветки жареные....................................300/790 р

    (креветки, сливки, соевый соус, чеснок)

     

    Гренки чесночные.....................................120г/210 р

     

    Сырные шарики......................................150г/350 р

     

    Сыр "Чечил"............................................120г/260 р

    (копченый)

     

    Фисташки...............................................100г/330 р

  • ГАРНИРЫ

    Картофель по-деревенски.........................150г/260 р

     

    Картофель фри.........................................150г/220 р

     

    Картофель с грибами................................250г/290 р

     

    Картофельное пюре...............................150г/220 р

     

    Рис отварной..........................................150г/190 р

     

     

  • ПАСТА

    Спагетти "Карбонара"...........................250г/460 р

    (бекон, пармезан, специи, сливки)

     

    Спагетти с креветками ........................250г/510 р

    (креветки салатные, сливки, пармезан)

     

     

     

    Таглиателли с лососем...........................250г/610 р

    (лосось, пармезан, теглятелли)

     

    Таглиателли с авокадо и креветкамии....250г/650 р     (авокадо, чеснок, сыр пармезан, масло

    оливковое, лимонный сок, таглиателли)

     

     

  • ВТОРЫЕ БЛЮДА

     

    Цыплёнок табака.....................................1шт./590 р

     

    Цыплёнок табака под чесночным соусом.....................................................1 шт./650 р

     

    Эскалоп из свинины с манго.....................350г/690 р

     

    Медальон из говяжьей вырезки................350г/720 р

    (говяжья вырезка, сливочно-грибной соус)

     

    Свинина по-домашнему............................300г/510 р

    (свинина шея, картофель, лук репчатый, зелень)

     

    Свинина по-французски............................300г/590 р

    (карбонад, помидоры, сыр гауда, грибной

    жюльен, зелень)

     

    Фахитос с телятиной................................300г/650 р

    (телятина, помидоры, цуккини, баклажаны,

    болгарский перец)

     

    Утиная грудка под брусничным соусом.....300г/650 р

     

    Стейк Чак ролл.........................................200г/990 р

    (стейк из премиальной говядины, Порода бычков

    Black Angus/ Блек Ангус) *Указан вес сырого мяса

     

    Стейк Рибай/Russo.................................320г/1890 р

    (мраморный стейк из российской говядины, Порода бычков Black Angus/ Блек Ангус 200 дней зернового откорма) *Указан вес сырого мяса

     

    Стейк из семги «Де-Пескаторе»................170г/730 р

    (сёмга, сливки, икра красная)

     

    Семга на пару с брокколи.........................280г/720 р

     

    Восточный плов........................................250г/360 р

    (традиционный восточный плов с мясом и

    ароматными специями)

  • СОУСЫ

    Сметана.....................................................................40г/50 р Горчица......................................................................40г/50 р Хрен............................................................................40г/50 р  Кетчуп........................................................................40г/50 р  Аджика......................................................................40г/60 р

     

    Ткемали......................................................................40г/60 р Чесночный соус.......................................................40г/70 р

    Сырный.......................................................................40г/70 р   Тар-тар........................................................................40г/90 р  Наршараб..................................................................40г/100 р

     

     

     

  • БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

    Дорадо ...............................................1ш/750 р

     

    Сибас ..................................................1ш/750 р

    Шашлык из мякоти свинины..............200г/460 р

    Шашлык из телятины........................200г/520 р

    Шашлык из курицы...........................200г/430 р

    Куриные крылышки...........................180г/360 р

     

     

    Баранья корейка.....................................200г/790 р

    Люля-кебаб из баранины........................180г/550 р

    Стейк из семги ......................................170г/690 р

    Овощи на мангале .................................250г/390 р (баклажан, помидор, болгарский перец)

    Картофель, запеченный на углях.............200г/290 р

    Люля из картофеля.................................150г/270 р

     

  • ДЕСЕРТЫ

    Пьяная груша..............................................1ш/410 р

    (груша, вино красное, мороженое)

     

    Мороженое в ассортименте..................1шарик/110 р

    (ваниль, клубника, шоколад, фисташка)

     

    Фирменный десерт....................................250г/490 р

    (творог, малина, клубника, киви, сыр

    сливочный, взбитые сливки, сметана)

     

    Печёное яблоко........................................160г/350 р

     

    Варенье в ассортименте....................................120 г/220 р

    Фруктовая нарезка..............................................600 г/750 р

    (сезонные фрукты)

    Сухофрукты............................................................180г/440 р

    (ассорти из орехов и сухофруктов)

     

    Банана Айленд.................................280г/440 р

    (мороженое клубничное, ванильное,

    банан, взбитые сливки)

     

    Чизкейк New York.............................100г/300 р

    (десерт на основе сыра Филадельфия с

    добавлением нежного обезжиренного творога)

     

    Чизкейк шоколадный .........................100г/300 р(десерт на основе сыра Филадельфия

    с добавлением нежного обезжиренного

    творога и шоколада)

     

    Тирамису классический..............................100г/350 р

    (итальянский десерт на основе

    сыра Маскарпоне)

    Фруктовая ваза.............................................1500г/1500 р

    Пахлава.................................................................2ш/440 р

COPYright Est-Caffe 2015

Мероприятия

Акции

  Галерея

#zabota по-настоящему